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                 MCHA EL RABA OU JAB OUD MOU’OUJ 

Il est allé dans la foret et a rapporte un bout de bois tordu.

Il a employé les grands moyens pour une solution tordue.

 En ce moment j'écoute:le dernier album de Melody Gardot une merveille, on adore tous les deux....

Vendredi dernier un reportage sur El Jadida a été diffusé dans la rubrique tourisme dans le cadre de la célèbre émission Télé Matin présentée par William Lemergie.

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LIEN

Une semaine avant l'arrivée de l’Aïd, à travers tous le pays s'organisent des marchés où les éleveurs de la région viennent proposer les ovins, caprins et camelidés. les prix varient entre 2000 dirhams et 4000 dirhams pour et peuvent aller jusqu'à 7000 dirhams pour les plus beaux moutons. Un rapide comparatif avec les prix pratiqués en France nous montre l’importance de cette acquisition , en France actuellement l’achat se ferait entre 40 et 120 euros soit entre cinq à sept fois moins cher…….Cet achat représente aussi entre une et quatre fois le salire minimum mensuel marocain…….
Acheteurs et vendeurs discutent le prix longtemps avant de conclure. Les palabres peuvent durer très longtemps et le marchandage est de mise.
Une fois la transaction accomplie, deux solutions s’offrent à l’acquéreur : la solution la plus moderne, liée souvent à l’absence d’emplacement pour garder le mouton, ce dernier reste alors sous la responsabilité du vendeur qui le garde jusqu’à l’Aïd ou son nouveau propriétaire va le récupérer, après avoir règlé le solde du prix ou alors si l’acquéreur dispose d’une cour ou d’un jardin ou d’un champ le mouton est emmené tiré par les cornes jusqu'a une charrette à main, une camionnette, un carossa, un taxi, le coffre d'une voiture où pourquoi pas sur une mobylette.

Les acquéreurs qui le souhaitent ou qui le peuvent préfèrent cette solution car elle permet au mouton de surmonter le stress du transport et de s’acclimater à un nouvel environnement avant le sacrifice. La bête étant moins stressée, la viande serait plus savoureuse.
Durant cette semaine l’on voit aussi fleurir un nouveau genre de commerces et les affûteurs de couteaux, les vendeurs et fabriquants de braseros, les revendeurs de brochettes, de charbon de bois, de grilles, de pailles, prolifèrent dans les rues et sur les souks.

La date de la fête de l’Aïd El kebir ( la grande fête) vient d’être annoncée en France. Celle ci se tiendra le 27 Novembre 2009. Elle se déroulera donc le lendemain c’est à dire le 28 Novembre au Maroc. En effet, l'Aïd a lieu le 10 dou al hijaa, c'est-à-dire soixante huit jours après la fin du Ramadan, et ce dernier était décalé cette année d’une journée entre le Maroc et la France…

Cette fête appelée aussi Fête du mouton ou fête du sacrifice, commémore le sacrifice d’Abraham qui en signe de soumission à Dieu accepte de sacrifier son fils Ismael. Mais au moment où Abraham allait trancher la gorge de son fils, la volonté divine intervient, soustrait l'enfant et le remplace par un bélier que le père saigne.

Cette fête n’est pas un des cinq piliers de l’Islam même si elle revêt une très grande importance au sein de la communauté musulmane.
Le rite du sacrifice n'est cependant pas une obligation, les pauvres et les nécessiteux en sont dispensés, et l’on peut substituer le sacrifice et le remplacer par des dons et des opérations de charité envers les necessiteux.

Cependant il est certain que toutes les familles souhaitent pouvoir acheter un mouton, bélier ou même parfois un caprin ou un chameau dans certaines régions, et le sacrifier en souvenir d’Abraham.
La bête sacrifiée doit être bien portante, après l'avoir saigné, aucune partie ne doit être destinée à la vente, l'ensemble de la viande doit être réparti en trois parts, la première consommée par les membres de la famille les jours de l'Aïd, une deuxième partie est en général conditionnée et consommée ultérieurement, quant à la troisième elle est distribuée aux pauvres et aux nécessiteux le jour même de l'Aïd, afin de renforcer et de perpétuer les liens de solidarité entre les membres de la nation musulmane.

Quelques jours avant ( en général une semaine ou un peu plus) les premiers marchés aux bestiaux s’organisent dans toutes les villes. Sur El Jadida les souks vont commencer sans tarder.

Le beau temps se maintient pour notre plus grand plaisir (nous arrivons bientot...) Youssef a photographié la plage hier matin, un régal...

Celui de la salle de bain Luna aussi . Il éclaircit d'ailleurs plus  rapidement sur les parties ou il restait un peu de platre au dessus de la douche. Le revêtement va s'uniformiser avec le temps au fur et à mesure du sèchage.

Le taddelack sèche assez rapidement les conditions météo sont très favorables. Les artisans viennent jeter un oeil sur l'évolution du revêtement de la salle de bain Meryem

L'arrivée au port d'un sardinier ou chalutier hier environné d'une nuée d'oiseaux marins qui s'invitent au festin..

Photo Youssef OUNZAR

Les volets roulants electriques de la ruelle sont aussi installés. Ils se font discrets derrière les grilles grace à leur teinte acajou.